Grill à Pierres de Lave sur Placard avec Poignées - P 700 - Atosa

Grill à Pierres de Lave sur Placard - P 700

Ce Grill à Pierres de Lave Professionnel sur Placard avec Poignées lève-grill fait 700 mm de profondeur. Garantissant une cuisson rapide et efficace pour optimiser le temps de service, ce grill de cuisson a été spécialement conçu pour les professionnels de la restauration.

Doté d'une excellente transmission thermique, il est adapté à des pièces de viandes relativement épaisses comme les côtes de boeuf et permet des cuissons rapides. Équipé d'une grille amovible en acier S 304, d'un allumage piézo-électrique et d'une puissance réglable, il peut s'alimenter aussi bien avec du gaz naturel que du gaz propane (les injecteurs sont fournis). Doté de murs latéraux anti-projection ainsi que d'un bac récupérateur de graisses pour plus de facilité de nettoyage, les brûleurs de ce grill en acier AISI 304 sont puissants.

Il est posé sur 4 pieds inox réglables en hauteur et est également muni d'un système thermocouple permettant de stopper l'arrivée de gaz en cas d'extinction des feux. Il est par ailleurs recommandé de changer les pierres de laves de façon régulière afin d'optimiser son utilisation.

Livré avec injecteurs à gaz naturel ou gaz propane.

Puissance : 7 kW

Plus d'informations :

• Dimensions : L 400 x P 700 x H 1085 mm
• Dimensions du plan de cuisson : L 356 x P 535 mm
• Nombre de brûleur : 1
• Puissance gaz : 7 kW
• Alimentation : gaz naturel ou gaz propane
• Matière : Acier inoxydable AISI 304
• Poids : 50 kg