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Couperet en Acier Inoxydable
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Couperet en Acier Inoxydable à usage intensif a une longueur totale de 305mm. Ce cutter avec lame en acier inoxydable à usage intensif pour couper tous vos ingrédients. Il a une longueur de manche de 100mm, une longueur de lame de 205mm, et une largeur de lame de 95mm. Il a également une échelle de dureté Rockwell de 52-53 °.
Plus d'informations:
| Référence | GEL259 |
| Marque | Vogue |
| Longueur (mm) | 102 mm |
| Poids (kg) | 0.41 kg |
| Type de manche | Moulé |
| Matière du manche | Acier Inox |
| Type de lame | Lisse |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Taille de la lame (en cm) | 20.5 |
| Express | Non |
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