Pétrin à Spirale à Tête Fixe - 60 L - Atosa

Pétrin à Spirale à Tête Fixe - 60 L

Idéal pour les pâtissiers et les boulangers professionnels, ce Pétrin à Spirale à Tête Fixe a des dimensions de L 940 x P 595 x H 1255 mm. Son moteur à transmission par courroies est silencieux et atteint une puissance de 1500 à 2400 W.

Cet appareil propose deux vitesses pour être précis dans le pétrissage de la pâte, il a donc une vitesse de rotation de 108 ou 216 tours par minute. Cet appareil est sécurisé, il dispose d'une grille de sécurité en Inox ainsi que d'un interrupteur de sécurité et d'un bouton d'arrêt d'urgence. Il comprend également une minuterie.

Ce Pétrin à Spirale à Tête Fixe est conçu en Acier Inoxydable 304 avec un revêtement époxy afin de simplifier le nettoyage. La cuve est fixe et a une capacité de 60 L. Elle permet donc de travailler 25 Kg de pâte. Elle est équipée d'une spirale en Inox également.

L'installation, la maintenance et la réparation de cet appareil sont à assurer par un professionnel qualifié.

Pour les modèles triphasés, la prise n'est pas fournie.

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 940 x P 595 x H 1255 mm
• Puissance : 1500 à 2400 W
• Alimentation : 380 V
• Capacité de la cuve : 60 L
• Capacité de la cuve avec pâte : 25 Kg
• Vitesse de rotation (tours / minute) : 108 / 216
• Nombre de phases : 3
• Matière : Acier Inox 304
• Poids : 196 Kg