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Moulin à Légumes N°5 Etame - Tellier

Tellier
TRM500
  • Prix réduit
Moulin à Légumes N°5 Etame Tellier - 1

Moulin à légumes professionnel en acier étamé n°5 de la marque Tellier, pour réaliser des purées, potages, soupes, soupe de poissons, compotes...

Garantie : 1 an

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  • Mandat Administratif
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Description keyboard_arrow_down
Description

Moulin Légume N°5 Etame

Ce moulin à légumes est en acier étamé ce modèle est adapté à la restauration.


Réalisez sans perdre de temps vos purées, soupes, compotes et coulis avec ce moulin à légumes performant qui permet un débit de 5kg par minute.


Simple à utiliser
avec sa manivelle, vous pouvez choisir la taille de votre grille suivant vos préparations.


Vous pouvez choisir la grille adaptée à vos besoins.

Grille non fournie.

Plus d'informations :

  • Débit : 5 kg/minute
  • Diamètre : 37 cm
  • Hauteur : 32 cm
  • Poids : 3,3 kg

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Détails du produit
TRM500

Fiche technique

Matière
Acier étamé
Hauteur (mm)
320
Fabrication
France
Diamètre (mm)
370
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Questions
A partir de bernard | 2021-06-10 13:34:52

Bonjour
je souhaiterais me procurer une moulinette Tellier
On m'a dit que la N° 5 était le mieux. J'ai déjà une moulinette classique de bonne qualité (pas tellier) avec les disques amovibles.
Je fais surtout de la soupe de poisson de roches et il m'a été dit que la moulinette Tellier est excellente mais on ne m'a pas précisé ou recommandé la taille de la grille que je dois acheter pour cet usage
Je vois sur votre site la grille N°4 recommandée mais est valable pour les poissions de roches entier et un seul passage ?
Pouvez vous SVP me donner une liste des utilisations pour les autres grilles ?
Merci d'avance pour votre réponse
Bernard

Fourniresto

Bonjour, effectivement le moulin à légumes n°5 en inox ou étamé sera adapté pour votre usage. Pour la soupe de poissons, nous recommandons la grille de diamètre 4mm qui vous permettra de réaliser 5 kg de soupes de poissons en 1 min. Les autres grilles ont des usages différents : 1 et 1,5mm pour sauces et coulis, 2 et 3mm pour compotes et potages.

A partir de gladys milano | 2019-10-02 11:20:46

BONJOUR POUR LA SOUPE DE POISSON J AI BESOIN D UN MOULIN ET DE LA GRILLE 4 QUEL PRIX CA FAIT MERCI

Fourniresto

Bonjour,
Voici la référence pour le moulin+la grille 4 mm.
https://www.fourniresto.com/13641-pack-moulin-a-legumes-n5-inox-grille-o-4-mm.html
Le prix est de 218€ HT

A partir de Isabelle | 2019-08-21 12:10:07

Avec quel numéro de grille est vendue la moulinette ? et qu'elle grille est recommandée pour la soupe de poissons ?

Fourniresto

Bonjour,
Aucune grille n'est vendue avec le moulin n°5. Cependant, des packs existent avec le moulin et une grille d votre choix.
Pour faire de la soupe de poisson, il vous faut la grille 4 mm.
Voici le pack : https://www.fourniresto.com/13641-pack-moulin-a-legumes-n5-inox-grille-o-4-mm.html
Cordialement

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