
Cutter de Cuisine R10 V.V
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En Bref
Cutter de cuisine de la marque Robot Coupe avec cuve de 11,5 litres, à vitesse variable et fonction rotation inverse (brevet R-Mix de Robot Coupe) parfait pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques
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Top Vente

Cutter de Cuisine R2
Produit Phare

Cutter de Cuisine R4 V.V
Description
Cutter de Cuisine R10 V.V
Ce cutter de cuisine Robot Coupe dispose d'une cuve en Inox avec poignées d'une contenance de 11,5 Litres.
Son couvercle est prévu pour permettre d'ajouter des liquides ou des ingrédients pendant la fabrication.
Astucieux et pratique, ce couvercle transparent Grande Vision vous permet un contrôle permanent et facilite les travaux en cours de réalisation et de plus il se monte et se démonte aisément et passe au lave-vaisselle.
Ce cutter de cuisine Robot Coupe R 10 V.V possède une capacité de hachage de 4 kg et peut émulsionner jusqu'à 6 kg de préparations.
Côté pétrissage, il vous autorisera le pétrissage de pâte levée hydratée à 60% jusqu'à 5 kg.
Enfin sa puissance autorisera le broyage de vos préparations jusqu'à 3 kg.
Ce cutter de cuisine professionnel est adapté pour des établissements servant de 50 à 200 couverts par service.
D'un point de vue technique, son moteur d'une puissance de 2600 Watts à vitesse variable propulse la lame de 300 tours/minute à 3500 tours/minute, s'adaptant ainsi à vos besoins.
Ingénieux, ce cutter de cuisine professionnel R 10 V.V bénéficie de la fonction R-MIx qui permet une rotation inverse du couteau, pour mélanger les produits délicats sans les couper, à une vitesse de 60 à 500 tours/minutes.
Vous pouvez ainsi réaliser des mélanges de lèches, incorporer des marquants dans des terrines ou par exemple introduire des raisins dans de la brioche, etc...
Par ailleurs, le moteur asynchrone de ce cutter de cuisine professionnel Robot Coupe est conçu pour vous assurer une longévité maximale.
Il est livré avec un couteau en Inox à 3 lames lisses démontables pour un nettoyage des plus faciles.
Vous avez également la possibilité d'acheter en option un couteau denté ou cranté pour le broyage ou le pétrissage.
Ce robot cutter de cuisine Robot-Coupe R 10 V.V vous permettra de réaliser en quelques minutes des hachages gros, fins, des sauces, des émulsions etc…
Solide et fiable, ce cutter de cuisine professionnel est ergonomique et facile à nettoyer pour un confort d'utilisation et un gain de temps remarquables.
Ce Cutter vertical nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.
Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R 2 à R 60.
Plus d'informations :
- Vitesse : 300 et 3500 tours/minute
- Dimensions : L 345 x P 560 x H 660 mm
- Puissance : 2600 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 50,6 kg
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Questions & Réponses
Thomas Posée le 2024-09-12 07:53:21
Bonjour, quelles sont les capacités de hachage et d'émulsion de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit a une capacité de hachage de 4 kg. Il peut également émulsionner jusqu'à 6 kg de préparations. Cela le rend très polyvalent et adapté à une variété de tâches culinaires. Cordialement.
Timothée Posée le 2023-09-30 09:41:41
Salut, est-il facile de nettoyer ce produit après utilisation ?
Réponse : Bonjour ! Oui, cet appareil est conçu pour être facile à nettoyer. Il est livré avec un couteau en inox à 3 lames lisses démontables pour un nettoyage plus aisé. De plus, son couvercle transparent se monte et se démonte aisément et passe au lave-vaisselle. Cordialement.
Margaux Posée le 2023-03-08 10:01:40
Bonjour, quel est le volume de la cuve de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit est équipé d'une cuve en inox d'un volume de 11,5 litres. Cela offre une grande capacité pour préparer de grandes quantités de nourriture. Cordialement.
Tristan Posée le 2022-12-14 11:42:09
Salut, quelle est la vitesse de rotation de la lame de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil dispose d'un moteur d'une puissance de 2600 Watts à vitesse variable. Il propulse la lame de 300 tours/minute à 3500 tours/minute, s'adaptant ainsi à vos besoins. Cordialement.
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