Jeu de Glissières
L'Armoire Pâtissière Négative 600 x 400 - 650 L - Tropicalisée allie robustesse et performance pour répondre efficacement aux besoins des professionnels de la pâtisserie. Dotée d'un volume de 650 litres et conçue en inox, elle garantit une conservation optimale grâce à son système de froid ventilé. Le thermostat digital et la serrure intégrée offrent un contrôle précis et une sécurité accrue. Avec une capacité maximale de 17 niveaux et un dégivrage automatique, cet équipement est essentiel pour une gestion efficace des espaces et des préparations.
L'armoire pâtissière négative 600 x 400 - 650 L se distingue par sa robustesse et sa fonctionnalité supérieure, spécialement conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Avec des dimensions optimisées pour des plaques de 600 x 400 mm et un volume généreux de 650 litres, elle offre une solution de stockage idéale pour une grande variété de produits nécessitant une conservation à des températures négatives.
Cet équipement haut de gamme intègre des matériaux de premier choix, notamment une finition en inox aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, assurant une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion. L'éclairage intérieur et le thermostat digital facilitent l'utilisation quotidienne et optimisent la gestion des produits stockés, en permettant un contrôle précis des températures.
La technologie de froid ventilé de cet appareil garantit une répartition homogène du froid, éliminant les problèmes de condensation et préservant la qualité des aliments stockés à des températures optimales. De plus, l'armoire est équipée d'un système de dégivrage automatique qui assure une maintenance réduite et une efficacité énergétique améliorée. Le gaz réfrigérant R290, écologique, contribue également à minimiser l'impact environnemental de l'armoire.
La conception de cette armoire inclut des joints de porte clipsés facilitant les opérations de nettoyage, des angles intérieurs arrondis pour éviter l'accumulation de saleté, et des roulettes robustes qui permettent une mobilité facile au sein de l'établissement.
En outre, l'armoire est conçue pour opérer dans des conditions climatiques exigeantes, illustré par sa classe climatique 5 et son groupe tropicalisé monobloc, assurant un fonctionnement optimal même dans des environnements chauds et humides. C'est un investissement judicieux pour les professionnels cherchant à combiner fiabilité, capacité et performance en toute sécurité alimentaire.
Plus d'informations :Capacité maximale de 17 niveaux avec un espacement de 70 mm entre chaque niveau.L’armoire est livrée sans clayettes, mais elle comprend 7 paires de glissières déjà installées, espacées de 105 mm.| Référence | AIAA7PN |
| Marque | FourniResto |
| Matière | Inox |
| Alimentation | 230 V |
| Volume (L) | 650 L |
| Type de Porte | Battante |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 1 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 740 mm |
| Profondeur (mm) | 840 mm |
| Hauteur (mm) | 2010 mm |
| Poids (kg) | 138 kg |
| Puissance (W) | 1000 W |
| Pays de Fabrication | Chine |
| Eclairage Intérieur | Oui |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 600 x 400 |
| Couleur | Argent / Inox |
| Type de Froid | Ventilé |
| Classe Energétique | D |
| Températures | Négatives |
| Thermostat | Oui |
| Tropicalisé | Oui |
| Classe climatique | 5 |
| Puissance frigorifique (W) | 480 |
| Gaz réfrigérant de série | R290 |
| Express | Non |
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