Chambre Froide Négative

Dans un souci de répondre au mieux à vos besoins et exigences, FourniResto a sélectionné toute une gamme de chambres froides négatives, de différents volumes, toutes issues de la marque Mercatus. Toutes ces chambres froides présentées ici sont des matériels de restauration performants et fiables qui vous accompagneront longtemps dans l'exercice de votre activité.  

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Mini Chambre Froide - 1240 L
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Utilisé par les professionnels de la restauration, ce matériel frigorifique permet une conservation des aliments à une température dite négative, soit en dessous de 0°C. Il présente des avantages indéniables tant sur son principe de fonctionnement que pour ses utilisateurs :

  • - Un stockage des aliments dans une température comprise généralement entre -18°c et -23°c, permettant ainsi une meilleure conservation du produit et le respect de la chaîne du froid.

  • - Une solution adaptable et déclinable selon vos envies : largeur de passage de porte, différents niveaux de rayonnages, type de sol, avec ou sans groupe froid, épaisseur des panneaux, capacité de stockage modulable, plage de température adaptable…

  • - Un produit solutionnant pour de nombreux métiers de bouche (restaurateurs, bouchers, traiteurs…) comme pour les magasins d’alimentation (supermarchés, drive…)

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