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Turbine à Eau Pratica 60 L - FourniResto

FourniResto
IHPRA4260WI
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Turbine à Eau Pratica 60 L FourniResto - 1

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Cette Turbine à Cuve Verticale de la Gamme Pratica a une puissance de 7 000 W lui permettant d'assurer une production de 60 litres par heure. Elle est conçue pour la fabrication de sorbets, granités et crèmes glacées.

Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement

-14 % Prix Prix de base 26 675,00 € HT 22 864€29 HT 27 437,15 € TTC
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
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Description

Turbine à Eau Pratica 60 L

Cette Turbine à Eau Professionnelle de la gamme Pratica est spécialement conçue pour l'élaboration et la fabrication de sorbets, granités et crèmes glacées. Elle permet, grâce à son automatisation et sa simplicité d'utilisation, d'avoir une parfaite gestion du temps et de la température pour obtenir la texture et la consistance parfaite de votre produit final.

Cette machine a une puissance de 7 000 W et utilise le gaz réfrigérant R452A. Ses capacités sont facilement exploitables grâce à ses commandes électriques simples d'utilisation. Le cycle de la turbine dure de 10 à 12 minutes et commence à 4°C avec un système de remplissage facile et le couvercle de la turbine transparent peut être ouvert afin d'ajouter des ingrédients, notamment des morceaux (fruits frais ou secs, chocolat etc.) avant l'extraction finale.

La production de cette turbine est de 60 litres par heure. Son format compact (L 490 x P 900 x H 1120 mm) lui permet d'être intégrée facilement dans votre cuisine professionnelle, d'autant plus qu'elle est montée sur roulettes.

Deux cylindres évaporateurs verticaux sont équipés sur cette machine pour une plus grande surface d'échange. L'extraction du produit est directe.

Plus d'informations :

  • Dimensions : L 490 x P 900 x H 1120 mm
  • Capacité de production : 60L/Heure
  • Système de refroidissement : Eau
  • Gaz réfrigérant : R452A
  • Durée du cycle : 10 à 12 min
  • Puissance : 7 000 W
  • Poids : 235 kg
  • Alimentation : 400 V / Tri
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Détails du produit
IHPRA4260WI

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Matière
Acier
Alimentation
400 V
Longueur (mm)
490
Profondeur (mm)
900
Hauteur (mm)
1120
Poids (kg)
235
Puissance (W)
7000
Garantie
Garantie 1 an Pièces et main d'oeuvre et déplacement
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