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Couteau Chef éminceur alvéolé lame 24 cm - Masahiro

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Masahiro
CAMV06
    Couteau Chef éminceur alvéolé lame 24 cm Masahiro - 16

    FourniResto vous propose de couteau de chef alvéolé Masahiro. D'une excellente qualité, il durera dans le temps, et tranchera aisément un grand nombre d'aliments, la longue lame de 24 cm étant en acier inox enrichie avec 0,9% de carbone. Recommandé pour des droitiers. Fabriqué au Japon.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Fabrication Japon
    • Matière du manche POM
    • Type de lame 0.9% de carbone, dureté ~59-60°HRC
    • Passage au Lave-vaisselle Non
    • Taille de la lame (en cm) 24
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    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
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    Description
    Couteau Chef éminceur alvéolé lame 24 cm



    Ce couteau de chef éminceur possède une lame longue de 24 cm, rendant le couteau parfaitement polyvalent et propice à la découpe de gros aliments.

    Fabriqué par la marque japonaise Masahiro, il bénéficie d’une méthode de production unique : la trempe cryogénique « sub-zéro », qui améliore la dureté de l’acier pour conserver au mieux le tranchant.

    La lame du couteau est en acier MBS-26, auquel il a été introduit un carbone à hauteur de 0,9%.

    Il en ressort un couteau japonais aussi endurant que coupant.

    Son manche est en Polyoxyméthylène, qui possède la caractéristique d’être anti-bactérien et résistant à l’eau et à la chaleur, tout en étant doux au toucher.

    Le manche est aussi très ergonomique et offre un confort de coupe exceptionnel.

    L’aiguisage a été réalisé avec un double biseau, en 80/20, pour un angle de 25°C.

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    Détails du produit
    CAMV06

    Fiche technique

    Matière
    Acier Inox
    Fabrication
    Japon
    Type de manche
    Riveté
    Matière du manche
    POM
    Type de lame
    0.9% de carbone, dureté ~59-60°HRC
    Passage au Lave-vaisselle
    Non
    Taille de la lame (en cm)
    24
    Taille globale (en cm)
    37.7
    Garantie
    5 ans
    Gamme
    Masahiro
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