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Couteau à Steak Wasabi Black 11 cm - KAI

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KAI
KI6711S
    Couteau à Steak Wasabi Black 11 cm KAI - 1

    La lame du couteau à steak Wasabi Black mesure 11 cm. Manche ergonomique en résine noir avec poudre de bambou. Fabrication japonaise.

    Garantie : 1 an

    Points forts :
    • Fabrication Japon
    • Taille de la lame (en cm) 11
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    Retrait à notre entrepôt de Cannes (06) le 11/08/2020 gratuit
    Prix 30€08 HT 36,10 € TTC
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    Les Avantages FourniResto

    • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
    • Paiement Sécurisé
    • Droit de Retour 14 Jours
    • Pro et Particuliers
    • Mandat Administratif
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    Description

    Couteau à Steak Wasabi Black 11 cm

    Leader sur le marché en matière de couteaux professionnels depuis 100 ans, la société familiale KAI met en vente des couteaux professionnels et japonais de qualité supérieure. Les couteaux KAI sont adaptés à un usage quotidien, intensif et professionnel. La gamme de couteaux WASABI BLACK est une série très luxueuse qui présente des couteaux très performants.

    Ce couteau à steak dispose d'une lame très tranchante de 11 cm. Il est idéal pour découper des steaks et d'autres viandes. La lame est en acier inoxydable de qualité japonaise avec 0,8% de carbone. La dureté de 61° sur l'échelle Rockwell prouve bien que la lame est très dure et résistante à la fois. Il est aussi très équilibré et stable à la fois. La lame a été polie et  aiguisée des deux côtés pour avoir un tranchant de qualité supérieur et une découpe parfaite, sans que les aliments ne s'effilochent ou s'écrasent.

    Au niveau du manche, c'est confort garanti lors de l'utilisation. Il mesure 12,6 cm. Le manche est tout en résine noire de grande qualité, résistant à l'eau et très robuste. En plus d'être agréable à manier, le manche du couteau est ultra résistant à l'eau. L'avantage de ce type de couteau professionnel KAI est qu'il ne va pas du tout abîmer les aliments ou retirer leurs propriétés gustatives et nutritives. 

    Le couteau à steak professionnel saura satisfaire les chefs cuisiniers, apprentis, particuliers exigeants ou les étudiants en Hôtellerie et Restauration. Le couteau à été fabriqué au Japon et retranscrit tout le savoir faire des couteaux japonais.

    Pour l'entretien, rien de plus simple que de laver le couteau à la main et de le sécher immédiatement avec un chiffon très doux.

    Plus d'informations : 

    • Taille de la lame : 11 cm 
    • Taille du manche : 12,6 cm 
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    Détails du produit
    KI6711S

    Fiche technique

    Matière
    Acier Inox
    Fabrication
    Japon
    Taille de la lame (en cm)
    11
    Gamme
    Wasabi Black
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