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Coffret Santoku Shun Damas Alvéolé 18 cm et sa Planche à Découper - KAI

KAI
KIDM0718SET
  • Promo !
Coffret Santoku Shun Damas Alvéolé 18 cm et sa Planche à Découper KAI - 1
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Coffret de la marque KAI composé d'un couteau Santoku lame alvéolée Shun Classic 18 cm et d'une planche à découper offerte. Les alvéoles empêchent les aliments de coller sur la lame. Le manche est en bois pakka, très confortable à manipuler.

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Fabrication Japon
  • Matière du manche Bois Pakka
  • Type de lame Alvéolée
  • Type de lame VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
  • Taille de la lame (en cm) 18
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Livraison Transport Standard entre le 02/04/2020 et le 06/04/2020 gratuit
Retrait à notre entrepôt de Cannes (06) le 01/04/2020 gratuit
-40 % Prix Prix de base 218,02 € HT 130€81 HT 156,97 € TTC
ou 3 x 43,60 € HT
Quantité

Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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PROMOTION : - 5% sur tous les couteaux avec le code DECOUPE5. Hors produits déjà en promotion

En ce moment : Frais de Livraison Offerts dès 49€HT d'achats

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Description

Coffret Santoku Shun Damas Alvéolé 18 cm et sa Planche à Découper

Ce Coffret de la marque KAI est  idéal pour les professionnels ou pour les amateurs de couteaux japonais. Il est composé d'un couteau Santoku lame alvéolée Shun Classic de 18 cm, idéal pour émincer vos légumes ou encore hacher ou émincer vos viandes et vos poissons. Sa lame alvéolée de 18cm est composée de 32 couches d'acier Damas VG-10 avec une dureté de 61° HRC pour une lame ultra tranchante, un fil de lame fin et une lame solide. Les alvéoles de la lame empêchent les aliments de coller. Son manche en Pakka Wood vous garantira longévité et robustesse pour un grand plaisir à cuisiner.

Le manche est ergonomique et résistant à l'humidité pour une facilité d'utilisation et un confort optimal lors de son utilisation. Le manche dispose d'une légère arête sur le côté droit pour une prise en main agréable et ferme à la fois afin que le couteau ne dérape pas lors de la coupe. La soie continue du couteau garantit sa stabilité et son équilibre.

Ce couteau à lame alvéolée SHUN est adapté à un usage intensif et régulier en milieu professionnel. Il ravira les chefs cuisiniers, les cuisiniers débutants, les étudiants en Hôtellerie et Restauration mais aussi les particuliers exigeants. Concernant l'entretien, il suffit de laver le couteau Santoku SHUN à l'eau et de le sécher avec un chiffon doux. 

La planche à découper vous est offerte, elle vous accompagnera dans toutes vos préparations culinaires. sa composition en bois vous garantira une grande robustesse pour une tranquillité de travail. 

Le cadeau idéal pour les amateurs de couteaux japonais.

Plus d'informations : 

  • Longueur de la lame : 180mm
  • Longueur du couteau : 302mm
  • Composition de la lame : 32 couches Acier Damas VG-10
  • Dureté de la lame : 61° HRC
  • Composition du manche : Pakka Wood
Détails du produit keyboard_arrow_down
Détails du produit
KIDM0718SET

Fiche technique

Matière
Acier Damas
Longueur (mm) :
302
Fabrication
Japon
Matière du manche
Bois Pakka
Type de lame
Alvéolée
VG10 1,0 % de carbone, dureté ~61-62°HRC
Taille de la lame (en cm)
18
Gamme
Damas Shun
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