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Couteau Japonais universel Haiku lame 14 cm - Chroma

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Chroma
CAH03
Couteau Japonais universel Haiku lame 14 cm Chroma - 11

Ce couteau japonais universel possède une lame de 14 cm composée d'acier robuste et enrichie en carbone 0,8%, ce qui le rend extrêmement tranchant. Manche en bois d'honoki traité et cimenté : un manche ergonomique et léger offrant un confort de découpe.

Garantie : 1 an

Points forts :
  • Fabrication Japon
  • Matière du manche Bois
  • Type de lame 0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~58°HRC
  • Passage au Lave-vaisselle Non
  • Taille de la lame (en cm) 14
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Livraison Transport Standard entre le 18/10/2019 et le 22/10/2019 gratuit
Livraison Transport Express le 17/10/2019 9,90 € HT
Prix 61€64 HT 73,97 € TTC
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Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
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Description
Couteau universel Haiku manche honoki traité et cimenté lame 14 cm



Ce couteau japonais universel Haiku, d'une lame de 14 cm saura ravir les professionnels de la restauration. Pourquoi? Sa lame en acier robuste est enrichie à un taux de carbone très élevé, 0,8%, ce qui en fait un couteau extrêmement tranchant, pour des découpes facilitées qui en fin de journée feront une grande différence au niveau de la fatigue du bras et du temps passé à la découpe.

Il possède un manche très solide en bois d'honoki, très léger et maniable, assurant un confort de coupe exceptionnel.

Fabriqué au Japon.

Nous vous recommandons fortement d'entretenir ce couteau à la main, pour préserver au mieux ses propriétés.

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Détails du produit
CAH03

Fiche technique

Matière
Acier
Fabrication
Japon
Matière du manche
Bois
Type de lame
0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté ~58°HRC
Passage au Lave-vaisselle
Non
Taille de la lame (en cm)
14
Taille globale (en cm)
25,4
Garantie
5 ans
Gamme
Haiku
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