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Couteau à Découper 27 cm Haiku Damas - Chroma

Chroma
CAHD09
Couteau à Découper 27 cm Haiku Damas Chroma - 1

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Ce couteau à découper possède une lame damassée de 27 cm. Le manche est en bois de Honoki traité. 

Garantie 1 an

Prix 170€80 HT 204,96 € TTC
Bientôt Disponible

Les Avantages FourniResto

  • Garantie Pièces et Main D’oeuvre
  • Paiement Sécurisé
  • Droit de Retour 14 Jours
  • Pro et Particuliers
  • Mandat Administratif
Livraison Transport Standard entre le 12/06/23 et le 22/06/23 gratuit

EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

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Description

Couteau à Découper damas 27 cm Haiku Damas

Le couteau à découper damassé de 27 cm de la gamme Haiku Damas est exceptionnel pour les découpes précises de gros fruits (ananas), de grandes pièces de viande (rôtis, gigots...) ou encore de poissons (pour la préparation de Sushis, Sashimis ou carpaccio de saumon).

La lame de ce couteau damas est en acier de type molybdène vanadium avec 0,8 % de carbone. Il dispose d'une dureté de 58° sur l'échelle de Rockwell, ce qui prouve sa robustesse et solidité. Exceptionnelle, la lame est damassée en 32 couches d'acier, apportant au couteau un design raffiné et une précision de coupe exemplaire. 

Ce couteau à découper damas dispose d'un manche tout en bois Honoki traité et cimenté. Le manche apporte légèreté et grand confort lors de la prise en main. 

Robuste, léger et ergonomique, il est très adapté pour toute utilisation, même prolongée.

Ce couteau à découper a été fabriqué au Japon

Plus d'informations : 

  • Taille de la lame : 27 cm 
  • Matière de la lame : Acier Inox molybdène vanadium et carbone 0,8 %
  • Matière du manche : Bois de Honoki traité
  • Fabrication : Japonaise
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Détails du produit
CAHD09

Fiche technique

Longueur (mm)
270
Poids (kg)
0.29
Pays de Fabrication
Chine
Matière du manche
Bois
Type de lame
Damas
Passage au Lave-vaisselle
Non
Taille de la lame (en cm)
27
Gamme
Haiku Damas
Type d’Inox
Acier VG10
Type de Bois
Bois de Honoki Traité
Garantie
Garantie 1 an
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