Couteau Chef Universel 14 cm Haiku Damas - Chroma

Marque : Chroma

Référence : CAHD03

Couteau Chef Universel 14 cm Haiku Damas Chroma - 1

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Ce couteau universel possède une lame damassée de 14 cm. Le manche est en bois de Honoki traité. Fabrication japonaise.

Garantie 1 an

115^{€88 HT} 139,06 € TTC

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Les Avantages FourniResto

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Pro et Particuliers
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Livraison Transport Standard entre le 08/06/23 et le 20/06/23 gratuit

EN CE MOMENT : Livraison Offerte dès 99€ HT d'achats

Description

Couteau Chef Universel damas 14 cm Haiku Damas

Découvrez ce couteau de chef universel, un couteau indispensable en cuisine professionnelle et industrielle. Un couteau de chef est un couteau à tout faire, il permet de découper avec une grande facilité des fruits, des légumes, de la viande ou encore du poisson.

La gamme Haiku Damas de la marque Chroma dispose de tout le savoir-faire japonais. Les couteaux de la gamme sont efficaces et solides à tout moment.

Ce couteau de chef universel dispose d'une lame mesurant 14 cm. La lame est composée d'acier VG10 avec 1,0% carbone. Sa dureté est de 61-62° sur l'échelle de Rockwell, ce qui prouve à quel point ce couteau professionnel est robuste. L'avantage de ce couteau est qu'il possède une lame entièrement damassée en plus de 32 couches d'acier.

Confort et prise en main simple grâce au manche du couteau. Ce couteau de chef est dotée d'un manche en bois de Honoki traité et cimenté. La poignée est très légère.

Ce couteau de chef convient à une utilisation prolongée en milieu professionnel.

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