Laminoir à Pizzas - 400 mm
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Table à pizza réfrigérée 580 L à 3 portes inox avec saladette vitrée 9 x GN 1/3, plan en granit, froid ventilé +2/+10 °C et gaz R600a — idéale pour pizzerias et restaurants.
Préparez, garnissez et enfournez vos pizzas depuis un seul poste de travail : cette table réfrigérée de 580 L combine 3 portes pleines, un plan de travail en granit avec dosseret et une saladette vitrée pour 9 bacs GN 1/3. Avec ses dimensions de 2045 x 800 x 1445 mm, sa puissance de 300 W et sa classe climatique 4 (ambiance jusqu'à 30 °C), elle est taillée pour le service en pizzeria, restaurant ou snack. Le dressage se fait directement sur le plan en granit, idéal pour travailler la pâte sans qu'elle n'accroche.
Capacité pensée pour la pizza : le compartiment réfrigéré de 580 L est équipé de 21 guides acceptant des plateaux à pizza de 400 x 600 mm (7 niveaux par porte). Vos pâtons et préparations restent organisés et accessibles sans interrompre le rythme de production.
Saladette vitrée 9 x GN 1/3 à portée de main : la structure réfrigérée surmontée d'une vitre droite garde vos garnitures fraîches, visibles et protégées pendant tout le service.
Froid fiable de +2 à +10 °C : la réfrigération statique et ventilée assure une température homogène dans la cuve, avec dégivrage automatique et régulation électronique à affichage de température. Le gaz R600a et la classe énergétique C limitent la consommation, pour un niveau sonore contenu de 42 dB.
Construction robuste pour un usage intensif : carrosserie en inox AISI 201, portes battantes à fermeture automatique qui évitent les pertes de froid, et 6 pieds réglables pour une mise à niveau facile.
Caractéristiques techniques
| Référence | TDPT1300GVC38200 |
| Marque | TEFCOLD |
| Alimentation | 220-240 V |
| Volume (L) | 580 L |
| Type de Porte | Battante |
| Température Minimum (°C) | 2 °C |
| Température Maximum (°C) | 10 °C |
| Porte | Pleine |
| Nombre de portes | 3 |
| Finition Extérieure | Inox |
| Longueur (mm) | 2045 mm |
| Profondeur (mm) | 800 mm |
| Hauteur (mm) | 1445 mm |
| Poids (kg) | 355 kg |
| Puissance (W) | 300 W |
| Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) | 400 x 600 |
| Taille GN | GN 1/3 |
| Type de Froid | Statique et Ventilé |
| Classe Energétique | C |
| Températures | Positives |
| Réfrigéré | Oui |
| Décibels | 42 |
| Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) | 30°C |
| Classe climatique | 4 |
| Gaz réfrigérant de série | R600a |
| Type d’Inox | Inox AISI 201 |
| Saladette | Avec Saladette |
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