Plat à Rôtir - TriChef - 35 x 26 cm
Améliorez l'efficacité de vos cuissons avec la Grille pour Rôtissoire TriChef. Conçue en acier inoxydable, elle assure durabilité et résistance optimales. Adaptée pour les rôtissoires, cette grille de dimensions 325 mm de largeur et 135 mm de hauteur permet une circulation uniforme de l'air chaud, assurant une cuisson homogène et un brunissage parfait. Grâce à ses poignées ergonomiques, la manipulation est sûre et confortable. De plus, elle est compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, facilitant ainsi le nettoyage et la polyvalence d'utilisation.
Optimisez la qualité de vos rôtis avec la grille pour rôtissoire TriChef, un accessoire essentiel pour chaque professionnel de la restauration exigeant la perfection dans ses préparations. Confectionnée en acier inoxydable de haute qualité, cette grille allie élégance et durabilité pour résister aux usages intensifs et répétés en cuisine. Sa conception robuste assure une longévité accrue, permettant aux restaurateurs de maintenir un standard de qualité constant dans leurs plats.
La fonctionnalité exceptionnelle de la grille TriChef est mise en évidence par son design spécialement adapté aux rôtissoires. Grâce à sa structure parfaitement ajustée, elle garantit une stabilité sans faille durant le processus de cuisson. La grille élève les aliments, permettant ainsi une circulation optimale de l’air chaud. Ce détail cruciale assure une cuisson uniforme et un rôtissage idéalement homogène, contribuant à un brunissage parfaitement exécuté et mettant en valeur la texture et le goût des aliments.
En plus d’améliorer la qualité de cuisson, cette grille facilite également l’égouttage des jus et des graisses. Ce processus réduit l’excès d’huile, ce qui est non seulement bénéfique pour la santé, mais également pour rehausser les saveurs naturelles des aliments. Les poignées ergonomiques de la grille permettent une manipulation aisée et sécurisée, ajoutant un niveau de confort non négligeable pour le personnel de cuisine lors du transfert des aliments chauds.
La polyvalence est un autre atout majeur de la grille TriChef. Adaptée pour divers usages tels que rôtir, cuire au four, ou même refroidir des aliments après cuisson, elle se présente comme un investissement judicieux pour une cuisine professionnelle. Son entretien est tout aussi pratique: elle est facilement lavable au lave-vaisselle ou au micro-ondes pour une hygiène impeccable et sans effort.
Agrémentez votre équipement de cuisine avec la grille pour rôtissoire TriChef et garantissez une excellence culinaire constante, tout en offrant à votre équipe un outil efficace et durable. Un choix stratégique pour tout établissement soucieux de qualité et d'efficacité.
| Référence | LR60867 |
| Marque | Lacor |
| Matière | Inox |
| Largeur (mm) | 325 |
| Hauteur (mm) | 135 mm |
| Poids (kg) | 0.7 kg |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Passage au Micro-Ondes | Oui |
| Express | Non |
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