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Découvrez l'excellence en cuisine professionnelle avec le Faitout Inox Bas avec Couvercle Origin - ø 28 cm. Conçu en acier inoxydable 18/10, ce faitout garantit durabilité et résistance maximale. Son fond thermodiffuseur permet une répartition rapide et uniforme de la chaleur, idéal pour toutes les cuisinières, y compris induction et four. Équipé d'un couvercle en verre trempé avec valve pour la vapeur, il allie praticité et performance. Avec ses poignées en acier revêtues de PVD, la manipulation est sûre et confortable. Ce faitout est également compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facile.
Optimisez l'efficacité en cuisine avec le Faitout Inox Bas avec Couvercle Origin, conçu pour répondre aux demandes rigoureuses des professionnels de la restauration. Ce faitout au diamètre de 280 mm allie haute performance et durabilité grâce à sa construction en acier inoxydable 18/10, reconnu pour sa robustesse et sa facilité de maintenance.
La conception moderne inclut des poignées en acier inoxydable dotées d'un revêtement PVD, qui non seulement augmente la résistance à l'usure mais aussi offre une prise en main confortable et sûre, même dans le tumulte d'une cuisine professionnelle. Le couvercle en verre trempé est équipé d'une valve pour l'évacuation de la vapeur, ce qui permet de maintenir une visibilité claire sans sacrifier la texture et le goût des aliments.
La base du faitout adopte une technologie de fond thermodiffuseur sandwich, combinant inox et aluminium, pour une distribution homogène de la chaleur. Que ce soit sur induction, gaz, électrique ou même au four, ce faitout assure une cuisson uniforme et efficace, diminuant ainsi les temps de préparation tout en économisant de l'énergie.
Avec une capacité de 4,7 litres, il est idéalement dimensionné pour des préparations en volume, adapté à l'environnement frénétique des cuisines commerciales. Grâce aux marquages internes des capacités, il est facile de mesurer les liquides directement dans le faitout, simplifiant chaque étape de la préparation.
Enfin, le nettoyage est également rationalisé. Compatible avec le lave-vaisselle, ce faitout garantit un entretien rapide et hygiénique, essentiel dans toute cuisine professionnelle, contribuant ainsi à maintenir les normes de propreté exigées dans l'industrie alimentaire.
Chaque caractéristique du Faitout Inox Bas avec Couvercle Origin garantit performance et fiabilité, faisant de ce produit un choix privilégié pour les professionnels exigeants.
| Référence | LR47128 |
| Marque | Lacor |
| Matière | Inox |
| Longueur (mm) | 397 mm |
| Hauteur (mm) | 80 mm |
| Poids (kg) | 2.06 kg |
| Couleur | Argent / Inox |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Passage au Four | Oui |
| Capacité ( L) | 4.7 L |
| Épaisseur (mm) | 0.8 |
| Diamètre (mm) | 280 |
| Compatible Induction | Oui |
| Type d’Inox | Acier Inox 18/10 |
| Express | Non |
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