Balance de Cuisine - 15 kg
Boîte à Ingrédients - 6 Compartiments en ABS Noir
Cette Balance de Cuisine Eben peut peser jusqu'à 15kg. Elle possède 4 capteurs haute précision, une fonction tare et un écran LCD. La mise à…
Conçue en ABS noir, cette Boîte à Ingrédients à 6 Compartiments est idéale pour les professionnels. Cet indispensable pour la préparation de…
Le Déshydrateur Alimentaire Brysa - 5 Niveaux allie haute technologie et praticité pour les professionnels de la restauration. Équipé de 5 plateaux en acier inoxydable, il permet de sécher simultanément divers aliments, des fruits aux viandes. Sa plage de température de 35°C à 70°C et sa minuterie jusqu'à 48 heures offrent une maîtrise parfaite du processus, tandis que son design compact en inox assure durabilité et facilité de nettoyage. Silencieux et sûr avec son système anti-surchauffe, il est idéal pour un usage fréquent en milieu professionnel.
Optimisez la qualité et la conservation de vos aliments avec le Déshydrateur Alimentaire Brysa - 5 Niveaux. Conçu pour répondre aux besoins exigeants des professionnels de la restauration, ce modèle haut de gamme offre une efficacité et une fiabilité sans compromis grâce à ses caractéristiques innovantes et à sa construction robuste en inox.
Le contrôle de la qualité est primordial dans la restauration, et le Déshydrateur Alimentaire Brysa excelle dans ce domaine. Avec une plage de température réglable de 35°C à 70°C et une minuterie programmable allant de 30 minutes à 48 heures, cet appareil permet une maîtrise précise du processus de déshydratation. Que ce soit pour sécher des fruits, des légumes, des viandes ou des herbes, il assure un séchage uniforme sans supervision constante, libérant ainsi du temps pour d'autres tâches en cuisine.
Le design intelligent de ce déshydrateur intègre un système de circulation d'air continu qui garantit une répartition équilibrée de la chaleur. Cette caractéristique est cruciale pour éviter les points chauds et froids, résultant en un produit final de qualité supérieure et homogène. De plus, les cinq plateaux en maille fine en acier inoxydable sont non seulement hygiéniques mais aussi ajustables et amovibles, permettant de traiter différentes tailles et types d’aliments simultanément.
En pensant au confort d'utilisation, cet appareil a été conçu pour fonctionner silencieusement, ce qui le rend parfaitement adapté à toute ambiance de cuisine, même durant les heures de grand service. La sécurité n'est pas laissée de côté, car il comprend une protection contre la surchauffe et un arrêt automatique, assurant ainsi une utilisation sans risques.
Le design compact et élégant en acier inoxydable du Déshydrateur Alimentaire Brysa ne se contente pas de répondre aux exigences esthétiques; il offre également une durabilité accrue et facilite le nettoyage, critères essentiels dans un environnement professionnel. La base antidérapante ajoute une couche supplémentaire de stabilité et de sécurité lors de l'utilisation.
En intégrant ce déshydrateur dans votre arsenal de cuisine, vous investissez dans un équipement qui non seulement améliore la qualité des préparations, mais optimise également vos flux de travail. Un choix judicieux pour tout professionnel désirant allier performance et praticité.
| Référence | LR69522 |
| Marque | Lacor |
| Matière | Inox |
| Température Minimum (°C) | 35 °C |
| Température Maximum (°C) | 70 °C |
| Minuteur | Oui |
| Longueur (mm) | 300 mm |
| Profondeur (mm) | 215 mm |
| Hauteur (mm) | 215 mm |
| Poids (kg) | 2.075 kg |
| Puissance (W) | 240 W |
| Express | Non |
Une question sur ce produit ? Notre équipe vous répond sous 2h en jours ouvrés.
Aucune question pour le moment. Soyez le premier à en poser une !
Les pros qui achètent ce produit prennent aussi ces indispensables
+2 accessoires sont disponibles pour ce modèle
Déshydrateur Alimentaire Brysa - 5 Niveaux
61,64 € HT
73,97 € TTC
Complétez votre commande ou validez votre panier
Complétez votre commande ou validez votre panier
