Marque Lacor Réf. LR69525

Déshydrateur Alimentaire Bisecco - 16 Niveaux

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Déshydrateur Alimentaire Bisecco - 16 Niveaux
246,36 € HT 295,63 € TTC
Balance de Cuisine - 15 kg
59,33 € HT 71,20 € TTC

Description

EN BREF

Le Déshydrateur Alimentaire Bisecco - 16 Niveaux, avec une puissance de 1400 W et une capacité de réglage de température allant de 35 °C à 80 °C, est conçu pour répondre efficacement aux besoins des professionnels de la restauration. Doté de 16 plateaux en acier inoxydable, cet appareil permet une organisation flexible et une grande capacité de déshydratation. Ses portes transparentes et son éclairage intérieur facilitent le suivi du processus, tandis que le contrôle numérique assure une précision optimale. Robuste et sécurisé, il est également équipé d'une protection contre la surchauffe.

Déshydrateur Alimentaire Bisecco - 16 Niveaux

Le Déshydrateur Alimentaire Bisecco redefine l'art de la déshydratation dans les cuisines professionnelles. Équipé d’une puissante configuration de 1400 watts permettant d’atteindre une plage de température de 35 °C à 80 °C, cet appareil est le compagnon idéal pour transformer fruits, légumes, viandes et herbes en snacks savoureux et préservés.

Doté de seize niveaux répartis sur deux zones de séchage complétement indépendantes, ce déshydrateur augmente la productivité tout en permettant de traiter différentes sortes d'aliments simultanément sans mélange de saveurs. Les huit plateaux en acier inoxydable de chaque côté sont modulables, facilitant l'organisation de grands comme de petits ingrédients, ce qui le rend extrêmement versatile.

Le contrôle de l'appareil est rendu intuitif grâce à un écran numérique, permettant d’ajuster avec précision la durée et les températures de séchage. Une minuterie programmable de 30 minutes jusqu'à 48 heures et un thermostat ajustable garantissent une adaptation parfaite aux besoins spécifiques de chaque produit déshydraté.

De plus, l’appareil se distingue par son mode de fonctionnement silencieux, adapté aux environnements où le calme est de mise. Le système de circulation d'air continu assure une répartition équitable de la chaleur, résultant en un séchage uniforme et efficace pour tous les types d'aliments.

Les fins de cycles sont signalées par un avertisseur sonore, et grâce aux portes transparentes couplées à un éclairage interne, le processus peut être surveillé sans ouvrir l'appareil, conservant ainsi l'intégralité des paramètres internes.

Construit en acier inoxydable, le déshydrateur promet non seulement une durabilité accrue mais aussi une maintenance aisée, des aspects cruciaux dans un environnement professionnel où le temps et la qualité sont précieux. La sécurité n'est pas en reste, avec des fonctionnalités comme la protection contre la surchauffe et un arrêt automatique.

Avec deux poignées latérales pour un déplacement facilité et une base antidérapante qui assure sa stabilité, le Déshydrateur Alimentaire Bisecco - 16 Niveaux est clairement un choix judicieux pour les professionnels cherchant à optimiser leur préparation d'aliments déshydratés.

Fiche technique

RéférenceLR69525
MarqueLacor
MatièreInox
Température Minimum (°C)35 °C
Température Maximum (°C)80 °C
MinuteurOui
Longueur (mm)510 mm
Profondeur (mm)365 mm
Hauteur (mm)340 mm
Poids (kg)11.63 kg
Puissance (W)1400 W
ExpressNon

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