Trancheuse à Jambon Professionnelle 300 mm 250 W Semi-Automatique à Gravité, Corps Aluminium
Plateau De Table En Ardoise Et Bambou Avec 3 Pots À Sauce
Trancheuse à jambon professionnelle à gravité avec lame de 300 mm, moteur 250 W à courroie et corps en aluminium — idéale pour boucheries, t…
Plateau de Table en Ardoise et en Bambou avec 3 Pots à Sauce. Idéal pour les professionnels de la restauration…
Le Coupe-Fromage Réglable révolutionne la découpe avec sa lyre de 9,5 cm permettant des tranches nettes et sans déchirures, idéales pour les fromages à pâte molle ou semi-molle. Doté d'un mécanisme de réglage de l'épaisseur de 1 à 8 mm, cet outil offre une précision inégalée, adaptée à toutes les préférences. La poignée ergonomique assure une prise confortable et sûre, tandis que la conception simplifiée garantit une hygiène optimale et un nettoyage aisé. Inclut trois fils de rechange avec un système facile de changement.
Ce coupe-fromage réglable se présente comme un outil indispensable pour tous les professionnels de la restauration souhaitant garantir une présentation impeccable de leurs plats à base de fromage. Doté d'une lyre de 9,5 cm, il assure une coupe nette et précise, idéale pour les fromages à pâte molle ou semi-molle tels que le brie, le camembert ou le roquefort. Sa capacité à trancher sans écraser ni briser la structure du fromage permet de préserver l'intégrité et la texture délicate de ces produits.
L'innovation principale de ce coupe-fromage réside dans son système de réglage personnalisé de l'épaisseur allant de 1 à 8 mm. Ce mécanisme pratique offre aux professionnels la flexibilité nécessaire pour répondre à diverses préférences et besoins culinaires, permettant ainsi de s'adapter à différents types de plats et de présentations.
La conception du coupe-fromage met également l'accent sur l'ergonomie et la sécurité d'utilisation. La poignée ergonomique équipée d'une prise antidérapante assure une maniabilité accrue et réduit le risque de glissement, garantissant ainsi une utilisation confortable même durant les services les plus longs.
Concernant l'hygiène, ce produit a été conçu pour être facile à nettoyer, avec une structure minimisant l'accumulation de résidus de fromage. En plus de son entretien simplifié, le coupe-fromage est livré avec trois fils de rechange, intégrables via un système de changement rapide et sans effort, assurant ainsi longévité et performance continues.
En intégrant ce coupe-fromage réglable à leur équipement, les professionnels de la restauration peuvent améliorer significativement l'efficacité et la qualité de leur service, en offrant à leurs clients des plats visuellement attrayants et techniquement parfaits. La précision de cet outil, combinée à sa facilité d'usage et à son entretien simple, en fait un choix privilégié pour ceux qui recherchent excellence et praticité dans leur cuisine.
| Référence | LR63159 |
| Marque | Lacor |
| Longueur (mm) | 150 mm |
| Poids (kg) | 0.125 kg |
| Taille de la lame (en cm) | 95 |
| Express | Non |
Une question sur ce produit ? Notre équipe vous répond sous 2h en jours ouvrés.
Aucune question pour le moment. Soyez le premier à en poser une !
Les pros qui achètent ce produit prennent aussi ces indispensables
+2 accessoires sont disponibles pour ce modèle
Coupe-Fromage Réglable
20,70 € HT
24,84 € TTC
Complétez votre commande ou validez votre panier
Complétez votre commande ou validez votre panier