Armoire Réfrigérée à Chariot Traversante Positive - Inox - 416 L
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En Bref
L'Armoire Réfrigérée à Chariot Traversante Positive - Inox - 416 L RTC est une solution de conservation performante pour les professionnels. Dotée de portes battantes des deux côtés, elle facilite l'accès et optimise le flux de travail entre la cuisine et la zone de service. Sa construction en inox AISI 304 garantit durabilité et hygiène, essentielles dans tout environnement de restauration. Avec sa capacité de 416 L, ce modèle réfrigéré utilise le gaz R290, respectueux de l'environnement, et maintient une température stable entre 2°C et 10°C, grâce à son système de froid ventilé.
Caractéristiques
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Description
Armoire Réfrigérée à Chariot Traversante Positive - Inox - 416 L
L’armoire réfrigérée à chariot traversante RTC représente une avancée significative dans la gestion des espaces de restauration professionnels. Conçue pour maximiser l'efficacité opérationnelle, cette armoire en acier inoxydable AISI 304 offre une robustesse inégalée et une résistance accrue dans les environnements de cuisine les plus exigeants. Sa finition en inox, non seulement assure une durabilité prolongée, mais ajoute également une touche d'élégance à toute cuisine professionnelle.
Avec une capacité de 416 litres, l'armoire RTC facilite la conservation des produits alimentaires dans des conditions optimales grâce à un système de réfrigération ventilé. Elle opère dans une gamme de températures allant de 2°C à 10°C, assurant ainsi la fraîcheur des ingrédients tout en respectant les normes de sécurité alimentaire les plus strictes. Le thermostat intégré permet un contrôle précis et facile de la température, contribuant à la réduction du gaspillage alimentaire et à l'amélioration de l'efficience énergétique.
L'accessibilité est un autre point fort de cette armoire. Dotée de portes battantes des deux côtés, elle permet un accès traversant très pratique, idéal pour fluidifier le passage entre la zone de préparation et celle de service. Cette fonctionnalité est particulièrement avantageuse lors d'événements, dans les buffets, les boulangeries, ou les cafétérias où la rapidité de service est cruciale.
En résumé, l'armoire réfrigérée RTC ne se contente pas de répondre aux exigences des cuisines professionnelles ; elle les surpasse, offrant une solution de conservation performante, élégante et pratique. Parfaite pour les professionnels cherchant à optimiser leurs opérations sans compromettre la qualité ou la sécurité, cette armoire est un choix judicieux pour tout établissement soucieux de son efficacité et de sa fiabilité.
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