Moule à Cake Oblog - 210 x 55 mm
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Description
Moule à Cake Oblog - 210 x 55 mm
Le Moule à Cake Oblog - 210 x 55 mm de Matfer est un véritable atout pour tous les professionnels de la restauration. Fabriqué en Exoglass, un matériau composite haut de gamme, ce moule offre une durabilité et une résistance exceptionnelle. Il est conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle.
L'une des principales caractéristiques de ce moule est son excellente diffusion de la chaleur. Cela garantit une cuisson homogène et une coloration parfaite de vos cakes. De plus, sa forme oblongue donne aux extrémités de votre gâteau une texture plus moelleuse.
Ce moule à cake est également très pratique. Il peut passer du congélateur au four sans aucun problème. De plus, il est compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, ce qui facilite grandement son entretien. En outre, grâce à sa très faible inertie thermique, il garantit un démoulage impeccable sans risque de brûlure.
Enfin, il est à noter que ce moule à cake est un produit monobloc, sans soudure ni bord roulé. Cela signifie qu'il est parfaitement indéformable, même après une utilisation intensive. De plus, sa couleur noire lui confère une certaine élégance, ce qui ne gâche rien.
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