Le Moule Cake à Fourrer - 300 x 80 mm de Matfer est un véritable allié pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en matériau composite Exoglass®, il est conçu pour résister aux températures extrêmes, allant du congélateur au four (-20 à +250).
Ce moule se distingue par son tube en acier inoxydable de diamètre 25mm, judicieusement inséré dans le moule. Ce design innovant permet une diffusion optimale de la chaleur, garantissant une cuisson homogène et une coloration parfaite de vos créations culinaires.
Le Moule Cake à Fourrer - 300 x 80 mm est un moule monobloc, sans soudure ni bord roulé, ce qui le rend indéformable et durable dans le temps. De plus, sa surface anti-adhérente assure un démoulage impeccable, sans risque de brûlure.
Pesant seulement 0,530 kg, ce moule est facile à manipuler. Il est également compatible avec le lave-vaisselle, offrant ainsi un nettoyage facile et pratique. Sa couleur noire lui confère un aspect professionnel et esthétiquement agréable.
Enfin, ce moule est non démontable, ce qui garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Pour plus de flexibilité, un couvercle coulissant en inox est disponible en option.
| Référence | MR345086 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Exoglass |
| Longueur (mm) | 300 mm |
| Profondeur (mm) | 80 mm |
| Hauteur (mm) | 80 mm |
| Poids (kg) | 0.53 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
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Moule Cake à Fourrer - 300 x 80 mm
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