Le Moule Cake à Fourrer - 140 x 80 mm de la marque Matfer est une véritable innovation pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en matériau composite Exoglass, ce moule est conçu pour résister aux températures extrêmes allant de -20 à +250 degrés, passant sans problème du congélateur au four.
Ce moule monobloc affiche une robustesse à toute épreuve. Il est anti-adhérent, sans soudure, ni bord roulé, ce qui le rend indéformable, même après de nombreux usages. Le design noir élégant ajoute une touche de professionnalisme à chaque présentation.
L'un des principaux avantages de ce moule est son excellente diffusion de la chaleur. Ce dernier assure une cuisson homogène, ce qui est essentiel pour la réalisation de cakes parfaits. Sa très faible inertie à la chaleur permet un démoulage impeccable sans risque de brûlure.
Un autre point fort de ce moule est son entretien. Il est adapté au passage en lave-vaisselle, garantissant ainsi une hygiène irréprochable et un gain de temps considérable pour les professionnels de la restauration.
| Référence | MR345081 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Exoglass |
| Longueur (mm) | 140 mm |
| Profondeur (mm) | 80 mm |
| Hauteur (mm) | 80 mm |
| Poids (kg) | 0.28 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Oui |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
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Moule Cake à Fourrer - 140 x 80 mm
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