Moule à Cake Exoglass - 300 x 80 mm

Moule à Cake Exoglass - 300 x 80 mm

Le Moule à Cake Exoglass - 300 x 80 mm est un produit de la marque Matfer, réputée pour son expertise dans la production de matériel de restauration de qualité. Ce moule est fabriqué en Exoglass, un matériau composite qui offre à la fois durabilité et légèreté.

Avec un poids de 0,319 kg, une longueur de 300 mm, une profondeur et une hauteur de 80 mm, ce moule est parfaitement dimensionné pour répondre aux besoins des professionnels. Sa couleur noire neutre s'adapte à tous les styles de cuisines, tout en ajoutant une touche d'élégance.

Conçu pour être indéformable, ce moule monobloc sans soudure ni bord roulé est capable de résister aux températures extrêmes. Il passe aisément du congélateur au four, sans risque de brûlure. Son fort potentiel anti-adhérent assure un démoulage impeccable, préservant l'intégrité de vos préparations.

La performance de ce moule réside également dans son excellente diffusion de la chaleur. Cela garantit une cuisson homogène et une coloration parfaite de vos cakes. De plus, grâce à sa très faible inertie à la chaleur, vos pâtisseries ne seront jamais trop cuites, même si vous les laissez un peu plus longtemps au four.

Enfin, ce moule à cake est facile à nettoyer. Il est compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, ce qui vous permet de gagner du temps et de l'énergie dans votre processus de nettoyage.