Moule à Cake Exoglass - 180 x 80 mm

Moule à Cake Exoglass - 180 x 80 mm

Le Moule à Cake Exoglass - 180 x 80 mm est une réalisation de la marque Matfer, connue pour ses produits de haute qualité. Sa caractéristique la plus notable est sa fabrication en matériau composite Exoglass. Ce matériau confère au moule une résistance exceptionnelle contre la déformation, même lorsqu'il est soumis à des températures extrêmes.

Ce moule à cake est unique de par sa conception monobloc. Il n'a ni soudure ni bord roulé, ce qui garantit une structure solide et durable. De plus, il est antiadhérent, ce qui signifie que vous n'aurez jamais à vous inquiéter de voir votre cake coller au moule. Le démoulage est toujours impeccable, sans risque de brûlure grâce à sa très faible inertie à la chaleur.

Une des principales forces de ce moule réside dans son excellente diffusion de la chaleur. Cela garantit une cuisson parfaitement homogène, pour un cake toujours bien cuit et doré. La forme du moule, avec un évasement de 5mm par côté, permet une répartition idéale de la pâte, pour une montée régulière du cake pendant la cuisson.

Enfin, ce moule à cake est très facile à entretenir. Il est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui rend le nettoyage rapide et sans effort. De plus, il est également compatible avec le micro-ondes, ce qui vous permet de réchauffer rapidement votre cake si nécessaire. Sa capacité à passer du congélateur au four sans aucun problème fait de ce moule un outil de cuisine extrêmement polyvalent.