Moule à Biscuit Rond Démontable - ⌀ 280 mm
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Description
Moule à Biscuit Rond Démontable - ⌀ 280 mm
L'acquisition du Moule à Biscuit Rond Démontable - ⌀ 280 mm de la marque Matfer est un choix judicieux pour tous les professionnels de la restauration. Entièrement fabriqué en acier fin revêtu PTFE multicouche, ce moule est d'une robustesse et d'une fiabilité exceptionnelles. Sa couleur noire ajoute une touche d'élégance à chaque présentation.
Grâce à son revêtement anti adhésif, aucune préparation ne colle à la surface. Le démoulage est ainsi facilité, tout particulièrement lors de la réalisation de biscuits ou de préparations avec pâte uniquement. Pour préserver la durée de vie de ce revêtement, un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé.
Autre caractéristique intéressante, ce moule est démontable. Il est livré avec deux fonds interchangeables : un plat et un à décor rosace et cheminée centrale. Cette spécificité permet de varier les présentations et de créer des biscuits uniques.
Ce moule, comme tous les produits Matfer, est conçu pour une utilisation intense. Il résiste parfaitement à une haute température et assure une coloration rapide des préparations. Cependant, ce moule craint l'humidité et ne passe pas au lave-vaisselle.
En somme, le Moule à Biscuit Rond Démontable - ⌀ 280 mm de Matfer est un outil indispensable pour tous les professionnels cherchant à réaliser des biscuits de qualité supérieure.
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