Le Moule à Manqué Rond à Rosace de 180 mm de diamètre est conçu pour offrir une excellente performance en cuisine. Fabriqué en acier fin, il est enduit de PTFE multicouche, garantissant une résistance et une durabilité supérieures.
Ce moule présente un fond mobile pour faciliter le démoulage de vos préparations. Son revêtement anti adhésif sans PFOA assure une cuisson homogène sans nécessité de graissage, idéal pour les préparations avec pâte uniquement. Ce produit, signé Matfer, jouit d'une excellente réputation dans l'industrie de la restauration pour sa qualité et sa fiabilité.
Pour conserver ses propriétés, il est recommandé de nettoyer ce moule à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Il est important de noter que ce moule craint l'humidité, il ne doit donc pas être placé au lave-vaisselle ou au réfrigérateur.
En somme, le Moule à Manqué Rond à Rosace - ⌀ 180 mm offre une solution pratique et efficace pour la cuisson de vos pâtisseries. Sa conception robuste et son revêtement anti adhésif en font un outil indispensable dans toute cuisine professionnelle.
| Référence | MR332283 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Perforé | Oui |
| Hauteur (mm) | 55 mm |
| Poids (kg) | 0.215 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
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Moule à Manqué Rond à Rosace - ⌀ 180 mm
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