Le Moule à Manqué Rond Cannelé - ⌀ 230 mm est un outil de cuisson indispensable pour tout professionnel de la restauration. Fabriqué en acier noir résistant, il est conçu pour offrir une performance optimale et une durabilité exceptionnelle.
Ce moule à manqué présente une forme ronde cannelée, ce qui permet de réaliser des gâteaux et des pâtisseries avec une esthétique unique et séduisante. Le diamètre de 230 mm et la hauteur de 45 mm le rendent parfait pour la cuisson de différentes tailles de gâteaux, de tartes et de quiches.
L'une des caractéristiques les plus remarquables de ce moule à manqué est son revêtement anti-adhésif. Ce revêtement garantit une cuisson homogène sans graissage des préparations à base de pâte uniquement. Il facilite également le démoulage, rendant le processus de cuisson plus efficace et moins laborieux.
Le Moule à Manqué Rond Cannelé - ⌀ 230 mm est conçu pour passer au four, permettant une coloration rapide de vos préparations. Cependant, il ne passe pas au lave-vaisselle. Pour le nettoyer, il suffit d'utiliser de l'eau chaude et des produits dégraissants.
Enfin, ce moule à manqué a un fond mobile, ce qui offre une flexibilité supplémentaire lors de la préparation de vos recettes.
| Référence | MR331683 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 45 mm |
| Poids (kg) | 0.32 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Diamètre (mm) | 230 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
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Moule à Manqué Rond Cannelé - ⌀ 230 mm
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