Moule à Manqué - 220 x 220 mm

Moule à Manqué - 220 x 220 mm

Le Moule à Manqué - 220 x 220 mm est un outil incontournable pour tout professionnel de la restauration. Fabriqué par Matfer, une marque réputée pour la qualité de ses produits, ce moule allie robustesse et praticité.

Construit en acier durable, il est conçu pour résister à une utilisation intensive en cuisine. Sa forme carrée unique lui confère une polyvalence, permettant de réaliser aussi bien des gâteaux que des tartes ou des quiches. De plus, ce moule à manqué n'est pas perforé, garantissant une cuisson uniforme de vos préparations.

La couleur noire de ce moule lui donne un aspect professionnel et élégant, tandis que sa taille de 220 mm x 220 mm le rend facile à manipuler et à stocker. Non démontable, ce moule est simple d'utilisation et ne demande aucun montage.

L'un des principaux atouts de ce moule réside dans son revêtement anti-adhésif sans PFOA. Ce revêtement garantit une cuisson homogène, même sans graissage, ce qui est idéal pour des préparations à base de pâte uniquement. En plus de faciliter le démoulage, ce revêtement prolonge la durée de vie du moule lorsqu'il est légèrement graissé lors des premières utilisations.

Enfin, ce moule passe au four pour une coloration rapide de vos préparations. Il est néanmoins déconseillé de le passer au lave-vaisselle et recommandé de le nettoyer à l'eau chaude avec des produits dégraissants.