Moule à Manqué - 200 x 200 mm

Moule à Manqué - 200 x 200 mm

Le Moule à Manqué - 200 x 200 mm de Matfer est un outil de cuisine professionnel de haute qualité. Fabriqué en acier noir, il a une longueur, une profondeur et une hauteur de 200 mm, 200 mm et 50 mm respectivement. Son poids est de 0,446 kg, ce qui le rend robuste et durable.

Un avantage significatif de ce moule est son revêtement anti adhésif sans PFOA. Ce revêtement permet une cuisson homogène sans avoir besoin de graisser le moule. Il garantit également un démoulage facile, réduisant ainsi le risque de gâchis ou de déformation de vos préparations culinaires.

En outre, le moule est non-perforé et non-démontable. Il présente une forme carrée légèrement évasée avec 5mm de retrait, ce qui facilite encore plus le démoulage des biscuits. Cela en fait un outil idéal pour la préparation de divers types de cuisines, des gâteaux aux biscuits et plus encore.

À noter que ce moule ne passe pas au lave-vaisselle et doit être nettoyé à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie de son revêtement. De plus, il passe au four pour une coloration rapide de vos préparations.

En somme, le Moule à Manqué - 200 x 200 mm de Matfer est un choix optimal pour les professionnels de la restauration qui recherchent un outil de cuisson de qualité, durable, facile à utiliser et à entretenir.