Moule à Tarte Tatin Cuivre - ⌀ 280 mm, est un outil de cuisson en cuivre étamé conçu pour les professionnels de restauration. Avec un poids de 1,527 kg, un diamètre de 280 mm et une hauteur de 50 mm, ce moule offre une forme ronde et évasée pour la préparation parfaite de la tarte Tatin.
Le Moule à Tarte Tatin Cuivre - ⌀ 280 mm est une pièce essentielle pour tout professionnel de la restauration désirant préparer une tarte Tatin authentique. Réalisé en cuivre étamé, il garantit une distribution uniforme de la chaleur, résultant en une cuisson parfaite de la tarte.
De forme ronde et évasée, il mesure 280 mm de diamètre et 50 mm de hauteur. Son poids de 1,527 kg assure une bonne stabilité lors de son utilisation. De couleur cuivre, il apporte une touche d'élégance et de professionnalisme à toute cuisine.
Non perforé, ce moule à tarte garantit que la pâte reste intacte, sans risque de fuite de la garniture. Son design comprend des oreillons qui facilitent la préhension lors du retournement, une caractéristique essentielle pour la préparation de la tarte Tatin.
Ce moule est compatible avec tous types de feux sauf induction. Son nettoyage est facile et rapide, ce qui permet aux professionnels de gagner du temps en cuisine.
Le Moule à Tarte Tatin Cuivre - ⌀ 280 mm de Matfer est une pièce indispensable pour tout professionnel de la restauration souhaitant offrir à ses clients une tarte Tatin parfaitement cuite et présentée.
| Référence | MR341222 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Cuivre étamé |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 50 mm |
| Poids (kg) | 1.527 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Cuivre |
| Diamètre (mm) | 280 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
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Moule à Tarte Tatin Cuivre - ⌀ 280 mm
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