Moule Calotte Demi-Sphérique - ⌀ 120 mm - 45 cl
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Description
Moule Calotte Demi-Sphérique - ⌀ 120 mm - 45 cl
Le Moule Calotte Demi-Sphérique d'un diamètre de 120 mm et d'une capacité de 45 cl est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration. Avec son design demi-sphérique, il permet de réaliser des créations culinaires impressionnantes, telles que des dômes de mousse, des gâteaux à la génoise et bien d'autres.
Fabriqué en Inox, ce moule de la marque Matfer est non seulement durable, mais également facile à nettoyer. Son matériau robuste résiste à la corrosion et aux déformations, ce qui garantit une longue durée de vie à cet outil de cuisine. De couleur Argent / Inox, il s'intègre facilement dans tout type de cuisine professionnelle.
La particularité de ce moule est sa face lisse qui facilite grandement le démoulage. Vous n'aurez plus à vous inquiéter des desserts ou pâtisseries qui restent collés au moule, ce qui vous permet de gagner du temps et d'éviter le gaspillage. De plus, son poids de 0,171 kg et sa hauteur de 60 mm le rendent facile à manipuler et à ranger.
Une autre caractéristique importante est qu'il n'est pas démontable, ce qui évite les pièces manquantes et rend son utilisation plus simple et plus sûre. Sa taille est également parfaite pour les portions individuelles, ce qui permet de créer des desserts attrayants et bien présentés. Plusieurs autres tailles sont également disponibles pour répondre à tous vos besoins de pâtisserie.
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