Tourtière Cannlée Fruits Frais - ⌀ 200 mm
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Description
Tourtière Cannlée Fruits Frais - ⌀ 200 mm
La Tourtière Cannlée Fruits Frais - ⌀ 200 mm, signée Matfer, est un outil incontournable pour toute cuisine professionnelle. Conçue en acier, elle promet une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Ce moule à tarte offre un diamètre de 200 mm et une hauteur de 23 mm, des dimensions idéales pour la réalisation de tartes aux fruits frais.
Le revêtement anti-adhésif sans PFOA de la tourtière assure une cuisson uniforme. Il élimine le besoin de graisser le moule pour les préparations avec pâte uniquement, ce qui facilite le démoulage. Un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé pour prolonger la durée de vie de ce revêtement efficace.
La tourtière se distingue par sa couleur noire, qui lui confère une esthétique moderne et professionnelle. De plus, elle est non perforée, vous permettant de créer des tartes parfaitement formées sans fuite de garniture. Il est important de noter que ce moule ne passe pas au lave-vaisselle. Il est recommandé de le nettoyer à l'eau chaude avec des produits dégraissants pour maintenir sa performance et sa durabilité.
En somme, la Tourtière Cannlée Fruits Frais - ⌀ 200 mm de Matfer est un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent un moule à tarte de qualité supérieure, doté d'une performance de cuisson homogène et d'une facilité de démoulage.
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