Moule à Petits-Fours - Rond Marguerite - Lot de 25, fabriqué en acier fin revêtu PTFE multicouche. Ce moule est conçu pour un usage professionnel, assurant une coloration rapide lors de la cuisson. Attention, il n'est pas recommandé pour le lave-vaisselle ou le réfrigérateur et n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides.
Le Moule à Petits-Fours - Rond Marguerite - Lot de 25 de Matfer est un équipement de cuisine professionnel de qualité supérieure. Fabriqué en acier fin revêtu de PTFE multicouche, il garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles pour un usage intensif en restauration.
Ce moule se distingue par sa capacité à assurer une coloration rapide des aliments grâce à sa matière conductrice de chaleur. Il permet ainsi de réaliser des petits fours dorés à la perfection, ce qui est essentiel pour mettre en valeur les saveurs et la présentation des plats.
Malgré sa grande résistance, ce moule craint l'humidité. Il est donc recommandé de ne pas le passer au lave-vaisselle ou de le conserver au réfrigérateur pour préserver ses propriétés. De plus, l'Exopan, matière du revêtement, n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides, il convient donc de choisir les ingrédients appropriés pour assurer une cuisson optimale.
Ce moule de forme ronde Marguerite apportera une touche d'originalité à vos petits fours, permettant de créer des plats aussi esthétiques que savoureux. En lot de 25, ce moule est idéal pour les professionnels de la restauration qui ont besoin d'une grande quantité de moules de qualité pour leurs préparations.
| Référence | MR332527 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Poids (kg) | 0.27 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
| Type de moule | Tartelette |
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Moule à Petits-Fours - Rond Marguerite - Lot de 25
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