Moule à Barquette Cannelée - 100 x 42 mm - Lot de 25
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En Bref
Moule à Barquette Cannelée - 100 x 42 mm - Lot de 25, fabriqué en acier fin revêtu ptfe multicouche par la marque matfer. Ce moule à barquette non perforé offre une cuisson homogène sans graissage nécessaire pour des préparations avec pâte uniquement. Pas de passage au lave-vaisselle mais un nettoyage facile à l'eau chaude avec des produits dégraissants.
Caractéristiques
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Top Vente
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Description
Moule à Barquette Cannelée - 100 x 42 mm - Lot de 25
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Moule à Barquette Cannelée - 100 x 42 mm - Lot de 25
Moule à Barquette Cannelée - 100 x 42 mm - Lot de 25 est une solution professionnelle robuste et efficace pour tous vos besoins de pâtisserie. Fabriqué par Matfer, une marque leader dans le domaine de la restauration, ce moule est conçu en acier fin revêtu PTFE multicouche. Ce matériau de qualité garantit non seulement la durabilité du moule, mais aussi une cuisson homogène de vos préparations.
Ce moule à barquette cannelée se distingue par son revêtement anti adhésif (sans PFOA). Il vous permet de cuire vos préparations avec pâte uniquement sans avoir à graisser le moule. Cela se traduit par un démoulage facile et une utilisation plus saine. Toutefois, un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement.
Ce moule passe au four pour une coloration rapide de vos préparations. Il est facile à nettoyer à l'eau chaude avec des produits dégraissants, pour une hygiène optimale. Cependant, il faut noter que ce moule craint l'humidité et n'est donc pas adapté pour le lave-vaisselle ni pour le réfrigérateur. De plus, l'Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides.
En résumé, ce Moule à Barquette Cannelée - 100 x 42 mm - Lot de 25 est un outil indispensable pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leurs préparations pâtissières. Il allie robustesse, efficacité et facilité d'utilisation.
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