Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12

Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12

Considéré comme un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle, le Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12, de la marque Matfer, offre une performance exceptionnelle et une résistance inégalée.

Fabriqué en acier fin revêtu PTFE multicouche, ce moule à savarin de 80 mm de diamètre est conçu pour durer. Il résiste à la chaleur du four pour une coloration rapide et uniforme de vos préparations. Sa couleur noire lui confère une élégance discrète qui s'harmonise avec tous les styles de cuisine.

Le moule à savarin Matfer est doté d'un revêtement anti-adhésif sans PFOA qui assure une cuisson homogène sans graissage avec uniquement de la pâte. Grâce à ce revêtement, le démoulage est facile et le nettoyage se fait simplement à l'eau chaude avec des produits dégraissants.

Il est important de noter que ce moule craint l'humidité et n'est donc pas adapté au passage au lave-vaisselle ou au réfrigérateur. De plus, l'Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides. Assurez-vous simplement de le graisser légèrement lors des premières utilisations pour prolonger la durée de vie du revêtement.

En somme, le Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12 de Matfer est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration qui recherchent un outil de qualité, durable et performant pour la préparation de leurs savarins.