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Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12

Marque : Matfer
Référence : MR332617

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En Bref

Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12, conçu en acier fin revêtu PTFE multicouche. Parfait pour une cuisson homogène sans graissage, il assure un démoulage facile. Nécessite un léger graissage lors des premières utilisations pour prolonger la durée de vie du revêtement.

Caractéristiques

Matière : Acier
Perforé : Non
Hauteur (mm) : 20
Poids (kg) : 0,550
Pays de Fabrication : France
Couleur : Noir

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Description

Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12

Considéré comme un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle, le Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12, de la marque Matfer, offre une performance exceptionnelle et une résistance inégalée.

Fabriqué en acier fin revêtu PTFE multicouche, ce moule à savarin de 80 mm de diamètre est conçu pour durer. Il résiste à la chaleur du four pour une coloration rapide et uniforme de vos préparations. Sa couleur noire lui confère une élégance discrète qui s'harmonise avec tous les styles de cuisine.

Le moule à savarin Matfer est doté d'un revêtement anti-adhésif sans PFOA qui assure une cuisson homogène sans graissage avec uniquement de la pâte. Grâce à ce revêtement, le démoulage est facile et le nettoyage se fait simplement à l'eau chaude avec des produits dégraissants.

Il est important de noter que ce moule craint l'humidité et n'est donc pas adapté au passage au lave-vaisselle ou au réfrigérateur. De plus, l'Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides. Assurez-vous simplement de le graisser légèrement lors des premières utilisations pour prolonger la durée de vie du revêtement.

En somme, le Moule à Savarin Fermé - ⌀ 80 mm - Lot de 12 de Matfer est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration qui recherchent un outil de qualité, durable et performant pour la préparation de leurs savarins.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Acier
Perforé :
Non
Hauteur (mm) :
20
Poids (kg) :
0,550
Pays de Fabrication :
France
Couleur :
Noir
Passage au Lave-vaisselle :
Non
Diamètre (mm) :
80
Forme :
Ronde
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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