Le Moule à Savarin Fermé - ⌀ 60 mm - Lot de 12, est une pièce indispensable dans tous les laboratoires de pâtisserie professionnelle. Son diamètre de 60 mm et sa hauteur de 15 mm en font le choix idéal pour la réalisation de savarins parfaits.
Fabriqué en acier de haute qualité et revêtu de PTFE multicouche, ce moule assure une cuisson homogène de toutes vos préparations. Sa matière en acier offre une résistance et une durabilité exceptionnelles. Le revêtement anti adhésif, sans PFOA, permet un démoulage facile et une cuisson sans graissage de vos pâtes.
Ce moule est conçu pour aller au four, permettant une coloration rapide de vos préparations. Il est cependant déconseillé pour la cuisson de produits acides et ne doit pas être mis au lave-vaisselle ou au réfrigérateur, car il craint l'humidité.
Pour le nettoyage, il suffit de le laver à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement. Sa couleur noire ajoute une touche d'élégance à votre cuisine professionnelle.
| Référence | MR332613 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 15 mm |
| Poids (kg) | 0.296 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Diamètre (mm) | 60 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
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Moule à Savarin Fermé - ⌀ 60 mm - Lot de 12
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