Moule à Cannelé Exoglass - ⌀ 35 mm - Lot de 6
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Description
Moule à Cannelé Exoglass - ⌀ 35 mm - Lot de 6
Le Moule à Cannelé Exoglass - ⌀ 35 mm - Lot de 6, conçu par Matfer, apporte une solution professionnelle pour une pâtisserie de précision. Il est fabriqué à partir d'un matériau composite Exoglass, reconnu pour sa robustesse et sa longévité, le rendant idéal pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Son design monobloc sans soudure ni bord roulé, et sa résistance à la déformation, garantissent une performance constante et une qualité supérieure de cuisson. L'excellente diffusion de la chaleur assure une cuisson homogène et une coloration parfaite des cannelés, ce qui est essentiel pour obtenir un résultat professionnel.
En plus de sa performance de cuisson, ce moule à cannelé est particulièrement facile à utiliser et à entretenir. Il offre un démoulage impeccable sans risque de brûlure grâce à sa très faible inertie à la chaleur. Il est aussi compatible avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, pour un nettoyage et une utilisation simplifiés.
Enfin, le Moule à Cannelé Exoglass - ⌀ 35 mm - Lot de 6 est capable de passer du congélateur au four, permettant ainsi une flexibilité optimale dans la préparation des cannelés. C'est un outil indispensable pour tout pâtissier professionnel souhaitant allier performance, praticité et qualité.
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