Moule à Cannelé en Cuivre - ⌀ 35 mm
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Description
Moule à Cannelé en Cuivre - ⌀ 35 mm
Le Moule à Cannelé en Cuivre - ⌀ 35 mm est un choix de premier ordre pour les chefs professionnels et les établissements de restauration. Fabriqué par Matfer, ce moule est non seulement durable mais aussi esthétiquement plaisant, avec sa finition brillante en cuivre.
Il est fait de cuivre étamé, un matériau connu pour sa capacité à disperser la chaleur de manière uniforme. Cela signifie que vos cannelés seront cuits à la perfection à chaque fois, avec une texture croustillante à l'extérieur et une consistance moelleuse à l'intérieur. Pesant seulement 0,030 kg, ce moule est à la fois robuste et facile à manipuler.
Un autre avantage de ce moule à cannelé est son entretien facile. Il peut être nettoyé simplement à chaud avec un chiffon, sans nécessité d'utiliser un détergent. Cela assure une hygiène irréprochable et une durée de vie plus longue pour le moule. De plus, ce moule est non démontable, ce qui élimine le risque de pièces perdues ou endommagées.
En somme, le Moule à Cannelé en Cuivre - ⌀ 35 mm de Matfer est un investissement judicieux pour tout établissement de restauration qui veut produire des cannelés de qualité supérieure avec une efficacité maximale.
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