Moule à Dariole Ronde - ⌀ 45 mm - Lot de 6
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Description
Moule à Dariole Ronde - ⌀ 45 mm - Lot de 6
Le Moule à Dariole Ronde - ⌀ 45 mm - Lot de 6 de Matfer est conçu en acier de haute qualité pour garantir une durabilité et une résistance exceptionnelles. Revêtu de PTFE multicouche, ce moule offre une excellente répartition de la chaleur pour une cuisson homogène de vos préparations à base de pâte.
Pensé pour un usage professionnel, le moule est doté d'un revêtement anti-adhésif sans PFOA qui facilite le démoulage, tout en évitant l'ajout de matière grasse. Ce détail est primordial pour les chefs souhaitant respecter les recettes traditionnelles tout en assurant des présentations impeccables.
La couleur noire du moule permet une absorption optimale de la chaleur pour une coloration rapide de vos préparations. Ce procédé est idéal pour obtenir une cuisson parfaite tout en respectant les saveurs et les textures des aliments.
Pour assurer une longévité maximale du revêtement, un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé. Le nettoyage est également simplifié : un simple passage à l'eau chaude avec des produits dégraissants suffit pour maintenir le moule en parfait état.
Il convient toutefois de noter que le moule craint l'humidité. Il est donc déconseillé de le mettre au lave-vaisselle ou au réfrigérateur. De même, l'utilisation pour les mousses de fruits ou de légumes n'est pas recommandée.
Le Moule à Dariole Ronde - ⌀ 45 mm - Lot de 6 de Matfer est donc l'allié indispensable pour les professionnels de la restauration soucieux de proposer des préparations de qualité supérieure, tout en bénéficiant d'un matériel durable et simple à entretenir.
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