Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 110 mm - Lot de 12

Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 110 mm - Lot de 12

Le Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 110 mm - Lot de 12 de la marque Matfer est un outil de cuisson professionnel de haute performance. Son acier fin revêtu de PTFE multicouche crée une surface de cuisson robuste et durable. Le revêtement anti-adhésif sans PFOA assure une cuisson homogène sans nécessité de graissage, ce qui facilite non seulement le démoulage mais aussi la préparation.

Le moule affiche un poids de 0,705 kg, un diamètre de 110 mm et une hauteur de 20 mm. Sa forme ronde cannelée se prête à la réalisation de tartelettes parfaitement formées. Il est doté d'une teinte noire classique qui ajoute une touche d'élégance à votre cuisine. Bien que non perforé, il offre une belle coloration rapide au four, ce qui est essentiel pour obtenir une belle croûte dorée.

Le moule est facile à nettoyer après utilisation. Il suffit de laver à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Cependant, il faut noter que le moule craint l'humidité et n'est donc pas adapté pour le passage au lave-vaisselle ou le rangement au réfrigérateur.

En outre, l'Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement, garantissant ainsi un investissement durable pour votre cuisine professionnelle.