Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 85 mm - Lot de 12, fabriqué en acier fin revêtu PTFE multicouche. Il présente un revêtement antiadhésif sans PFOA pour une cuisson homogène et un démoulage facile. Ne passe pas au lave-vaisselle, mais s'entretient facilement à l'eau chaude avec produits dégraissants.
Le Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 85 mm - Lot de 12 représente un choix parfait pour les professionnels de la restauration. Grâce à sa matière en acier fin et son revêtement PTFE multicouche, ce moule offre une résistance et une durabilité exceptionnelles.
Le revêtement antiadhésif sans PFOA assure une cuisson homogène et un démoulage facile de vos préparations. Ce revêtement est également conçu pour être utilisé sans graissage pour les préparations à base de pâte uniquement. Il est recommandé un léger graissage lors des premières utilisations pour prolonger la durée de vie du revêtement.
Ce moule à tartelette convient pour un passage au four, permettant une coloration rapide de vos préparations. Par ailleurs, l'entretien est simple et efficace : un nettoyage à l'eau chaude avec des produits dégraissants suffit.
Cependant, il convient de noter que ce moule craint l'humidité (lave-vaisselle, réfrigérateur) et n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides. En prenant soin de suivre ces recommandations, vous pourrez profiter d'un moule à tartelette professionnel de qualité supérieure, conçu pour répondre aux exigences des cuisines les plus actives.
| Référence | MR332656 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 13 mm |
| Poids (kg) | 0.398 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Diamètre (mm) | 85 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
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Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 85 mm - Lot de 12
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