Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 65 mm - Lot de 25

Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 65 mm - Lot de 25

Le Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 65 mm - Lot de 25 signé Matfer est un outil de cuisson incontournable pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en acier, il est revêtu de PTFE multicouche pour une robustesse et une longévité accrues. Son poids de 0,460 kg témoigne de sa solidité.

Ce moule à tartelette, de forme ronde et cannelée, offre une dimension idéale de 65 mm de diamètre et 10 mm de hauteur, permettant la réalisation de tartelettes parfaitement proportionnées. Son design noir apporte une touche d'élégance dans toutes les cuisines.

L'atout majeur de ce moule réside dans son revêtement anti-adhésif sans PFOA. Ce dernier garantit une cuisson homogène sans nécessité de graisser le moule, pour des préparations à base de pâte uniquement. Il facilite également le démoulage, pour des tartelettes impeccables à chaque utilisation.

Ce moule passe au four pour une coloration rapide de vos préparations. Il se nettoie facilement à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Cependant, il n'est pas recommandé de le passer au lave-vaisselle ou de le stocker au réfrigérateur, car il craint l'humidité.

Enfin, il convient de noter que ce moule en Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides. Malgré cette petite contrainte, le Moule à Tartelette Ronde Cannelée - ⌀ 65 mm - Lot de 25 de Matfer reste un choix de qualité pour tous les professionnels de la restauration.