Tourtière Unie - ⌀ 120 mm
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Description
Tourtière Unie - ⌀ 120 mm
La Tourtière Unie - ⌀ 120 mm est un produit de qualité supérieure de la marque Matfer, reconnue pour son expertise dans le matériel de restauration. Fabriquée en acier fin, elle est revêtue d'un PTFE multicouche qui assure une longévité et une résistance remarquables.
Le revêtement anti adhésif sans PFOA est l'une des caractéristiques les plus notables de cette tourtière. Non seulement il facilite le démoulage, mais il permet également une cuisson homogène sans avoir à graisser les préparations à base de pâte. La coloration rapide est une autre caractéristique remarquable, grâce à la possibilité de passer la tourtière au four.
Avec un poids de 0,072 kg et un diamètre de 120 mm, cette tourtière est idéale pour les boulangeries, les pâtisseries et les restaurants. Sa forme ronde classique est parfaite pour les tartes traditionnelles, tandis que sa couleur noire élégante ajoute une touche professionnelle à toute cuisine.
Il est important de noter que cette tourtière craint l'humidité et ne doit pas être lavée au lave-vaisselle ou conservée au réfrigérateur. Pour la nettoyer, il suffit d'utiliser de l'eau chaude avec des produits dégraissants. Un léger graissage lors des premières utilisations prolongera la durée de vie du revêtement.
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