Moule à Millasson - ⌀ 90 mm - Lot de 12
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En Bref
Moule à Millasson - ⌀ 90 mm - Lot de 12, fabriqué en acier fin revêtu ptfe multicouche. Bord roulé, revêtement anti adhésif (sans pfoa) pour une cuisson homogène, démoulage facile. Passe au four pour une coloration rapide et à nettoyer à l'eau chaude avec produits dégraissants. Non compatible avec le lave-vaisselle, les produits acides et l'humidité.
Caractéristiques
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Top Vente
Moule à Baba à Bord Lisse
Produit Phare
Moule à Flan Perforé à Fond Mobile - Ø 270 mm
Description
Moule à Millasson - ⌀ 90 mm - Lot de 12
Le Moule à Millasson - ⌀ 90 mm - Lot de 12 de la marque Matfer est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle. Fabriqué en acier fin, il est revêtu d’un PTFE multicouche qui lui assure une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Son bord est roulé pour une meilleure préhension lors du démoulage.
Le revêtement anti adhésif (sans PFOA) permet une cuisson homogène de vos préparations, sans nécessité de graissage. Les millassons cuits dans ce moule se décolorent rapidement au four pour une présentation impeccable. Pour prolonger la durée de vie du revêtement, un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé.
La facilité de nettoyage est un autre atout de ce moule. Il suffit de le nettoyer à l'eau chaude avec des produits dégraissants, évitant ainsi les dépôts résiduels qui pourraient altérer le goût de vos préparations. Cependant, ce moule craint l'humidité et n'est donc pas adapté pour le lave-vaisselle ou le réfrigérateur. De même, il n'est pas recommandé pour la cuisson de produits acides.
En somme, ce moule à millasson est la solution idéale pour les professionnels de la restauration qui exigent qualité, efficacité et durabilité.
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