Moule à Millasson - ⌀ 75 mm - Lot de 12
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Description
Moule à Millasson - ⌀ 75 mm - Lot de 12
Le Moule à Millasson - ⌀ 75 mm - Lot de 12 de la marque Matfer est un outil de cuisine professionnel conçu pour répondre aux exigences d'une cuisine de haute qualité. Fabriqué en acier fin, il est revêtu d'un PTFE multicouche qui assure une parfaite répartition de la chaleur, permettant une cuisson homogène de vos millassons.
Le revêtement anti-adhésif du moule, sans PFOA, garantit un démoulage facile de vos préparations. Il suffit d'un léger graissage lors des premières utilisations pour prolonger la durée de vie du revêtement. De plus, son passage au four permet une coloration rapide de vos préparations pour un résultat professionnel.
Cependant, ce moule à millasson nécessite un entretien spécifique. Il se nettoie facilement à l'eau chaude avec des produits dégraissants, mais craint l'humidité. Il n'est pas recommandé de le passer au lave-vaisselle ou de le conserver au réfrigérateur. De plus, l'Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides.
Avec un diamètre de 75 mm et une hauteur de 18 mm, ce moule à millasson Matfer est idéal pour la préparation de petites portions. Livré en lot de 12, il vous permet de préparer plusieurs millassons en même temps, optimisant ainsi votre temps de préparation.
En définitive, le Moule à Millasson - ⌀ 75 mm - Lot de 12 de Matfer, avec son revêtement anti-adhésif et sa capacité à résister à la chaleur, est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration qui souhaitent offrir à leurs clients des millassons parfaitement cuits et facilement démoulables.
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