Le Moule à Manqué Rond Cannelé de 102 mm de diamètre est un produit de qualité signé Matfer, conçu pour les professionnels de la restauration. Sa réalisation en acier fin revêtu PTFE multicouche présente une robustesse et une résistance à la chaleur exceptionnelles, tout en assurant une meilleure conductivité thermique.
Son revêtement anti-adhésif sans PFOA permet une cuisson homogène des préparations à base de pâte. Il facilite également le démoulage, évitant ainsi les casse-têtes et les pâtisseries abîmées. Pour prolonger la durée de vie de ce revêtement, un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé.
Ce moule est parfaitement adapté pour passer au four, permettant une coloration rapide de vos préparations. Ainsi, vous obtiendrez des résultats professionnels à chaque utilisation. De plus, son nettoyage est facile, il suffit de le laver à l'eau chaude avec des produits dégraissants après chaque utilisation.
Cependant, veuillez noter que ce moule craint l'humidité et ne doit donc pas être lavé au lave-vaisselle ou conservé au réfrigérateur. En respectant ces consignes, vous garantirez la longévité de votre moule à manqué Matfer.
| Référence | MR331151 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 30 mm |
| Poids (kg) | 0.06 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Diamètre (mm) | 102 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
| Démontable | Non |
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Moule à Manqué Rond Cannelé - ⌀ 102 mm
6,44 € HT
7,73 € TTC
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