Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 75 mm - Lot de 25
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Description
Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 75 mm - Lot de 25
Le Moule à Tartelette Ronde Unie de Matfer est un outil de qualité indispensable pour toute cuisine professionnelle. Fabriqué en acier fin revêtu de PTFE multicouche, il assure une cuisson homogène sans graissage, pour des tartes parfaitement cuites à chaque fois.
Cet ensemble de 25 moules a un diamètre de 75mm et une hauteur de 11mm. Sa couleur noire donne une allure professionnelle à tout équipement de cuisine. La forme ronde classique du moule apporte une touche d'élégance à toutes les créations pâtissières, tout en garantissant un démoulage facile.
Sa conception en acier fin revêtu de PTFE multicouche offre une excellente résistance à l'usure et une durabilité exceptionnelle. Le revêtement anti-adhésif (sans PFOA) permet une cuisson homogène et un démoulage en douceur, sans avoir besoin de graisser le moule.
Le Moule à Tartelette Ronde Unie passe au four pour une coloration rapide des préparations. Cependant, il est important de noter qu'il craint l'humidité et n'est donc pas adapté pour le lave-vaisselle ou le réfrigérateur. Pour un nettoyage optimal, il est recommandé de laver le moule à l'eau chaude avec des produits dégraissants.
Enfin, l'Exopan n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides, ce qui confirme l'importance de bien choisir ses ingrédients pour assurer une utilisation optimale et prolonger la durée de vie du moule.
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