Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 70 mm - Lot de 25, fabriqué en acier fin revêtu PTFE multicouche. Revêtement anti adhésif pour une cuisson homogène sans graissage, un démoulage facile. Passe au four pour une coloration rapide.
Le Moule à Tartelette Ronde Unie de Matfer, mesurant 70mm de diamètre, est un outil essentiel pour tout professionnel de la restauration. Fabriqué en acier fin, il est revêtu de PTFE multicouche, un matériau reconnu pour ses propriétés anti-adhésives. Ce revêtement, sans PFOA, assure une cuisson uniforme sans nécessité de graissage, idéal pour les préparations avec pâte uniquement.
Un des atouts majeurs de ce moule est son démoulage facile, qui permet un gain de temps considérable en cuisine. Son revêtement anti-adhésif évite le risque de rupture ou de déformation des tartelettes, garantissant un résultat parfait à chaque utilisation. Un léger graissage lors des premières utilisations est recommandé pour prolonger la durée de vie du revêtement.
La conception de ce moule à tartelette permet également une coloration rapide lorsqu'il est placé au four. La chaleur est répartie de manière uniforme sur toute la surface du moule, assurant une cuisson parfaite en tout point. Il est important de noter que ce moule craint l'humidité et n'est pas adapté pour le lave-vaisselle ou le réfrigérateur.
Enfin, pour assurer sa durabilité, le moule doit être nettoyé à l'eau chaude avec des produits dégraissants. Par ailleurs, il n'est pas adapté pour la cuisson de produits acides.
| Référence | MR332676 |
| Marque | Matfer |
| Matière | Acier |
| Perforé | Non |
| Hauteur (mm) | 10 mm |
| Poids (kg) | 0.463 kg |
| Pays de Fabrication | France |
| Couleur | Noir |
| Passage au Lave-vaisselle | Non |
| Diamètre (mm) | 70 |
| Forme | Ronde |
| Express | Non |
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Moule à Tartelette Ronde Unie - ⌀ 70 mm - Lot de 25
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